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やっとできました〜〜〜

甘夏ピールです。

嬉しい〜〜〜〜〜〜〜〜

レモンは諦めました。

どうやら国産じゃないと農薬がしっかり付いてるものが多くて味に影響が出るそうです。

レモンの失敗作です。

食べた瞬間、ペッペです。

とにかく苦くてかたかったです。

苦味をとる行程が甘かったので甘夏の時は1日かけて徹底的に煮て水にさらしてを繰り返しました。

結果的にすごく美味しくできたので砂糖にまぶしたりオランジェットにしたりしたいと思います〜〜〜

あとは乾燥させて完成だけどなかなか乾かない！

早く乾燥してほしいな〜